måndag 24 januari 2011

vad sägs om grillad kyckling i ugn sås och ris......

Detta åt jag för första gången hos Malin, och efter det var jag ju bara tvungen att göra det själv, så enkelt men så underbart gott. Visst det tar ju tid, men prova på och testa och njut av denna :)
Jag använder mig av hel färsk kyckling, som man sköljer av noga. Sedan har du på massor med grillgrydda över hela lägger den i en ugnsäker form med massor med smör över (som du sen ska ösa över) Jag öser efter 15 minuter vänder den 3 gånger (beroende på hur stor kycklingen är) Sedan så när kycklingen är klar tar du och lägger den på ett skärbräde och silar av såsen i kastrull, jag blandar så klart med grädde och gör en liten toppredning. servera med ris eller potatis så gott :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar